Bibai kita mesti makan gourmettermasuk ‘Bibai Yakitori (Motsu-kushi),’ yang dipanggang di atas arang dengan pelbagai bahagian ayam dan bawang, dan ‘Bibai untuk’, yang adalah nasi dipenuhi dengan umami ayam.Ia juga dikenal sebagai ‘Kakuya Yakisoba’, yang dicintai oleh arang batu pelombong.
Ini adalah tempatan jiwa makanan dengan rasa yang kaya ayam gara base dan rasa sejarah.


Bibai Yakitori (Motsu-kushi) Ia
mempunyai ciri-ciri melekat 1 sate dari kepala ayam untuk kulit, organ-organ dalaman, dan dalam telur, dan membakar itu dengan bawang dan arang api.Mudah perasa garam dan lada mengembun umami dari bahan-bahan.

Bibai
Torimeshi Ayam dan motu (semangka dan hati) digoreng dalam kicap, gula, dan sake, dan beras adalah dimasak dalam sup saham.Khususnya, salah satu dari ‘Shirakaba Chaya’ adalah popular.


Ia adalah ‘lembut Yakisoba’ maju dalam Showa 45 yang boleh dimakan sementara di Kakuya ini yakisoba pak.Ia adalah sos manis yang dibuat supaya arang batu pelombong bisa makan tanpa menggunakan sumpit.

‘Snow belut’ adalah yang pertama di dunia belut dibesarkan di salju mencair air
, dan lahir dari aktiviti untuk menggunakan salji dalam Bibai City, Hokkaido, yang khas salji berat kawasan negara.Ia adalah.
Kami tegas kawalan kualiti air setiap hari dan dibesarkan di sebuah lingkungan yang sesuai untuk belut.

Peta

https://eneken-bibai.com/yukinoajito

Asal Bibai Yakitori Fukuyoshi .Ia telah disayangi di lombong arang batu Bibai selama lebih dari 80 tahun.
Fukuyoshi adalahyang lama wujud kedai Bibai yakitori yang telah berjalan sejak tertua di Bibai.

Peta

https://www.fukuyoshi.tv/